Chiang RaiChiang Rai, eine kleine, charmante Stadt, bietet die perfekte Basis, um die landschaftlichen und kulturellen Sehenswürdigkeiten im äußersten Norden Thailands zu erkunden. Die Stadt liegt 785 Kilometer nördlich von Bangkok und ist die Hauptstadt der nördlichsten Provinz Thailands. Mit einer durchschnittlichen Höhe von fast 600 Metern über dem Meeresspiegel und einer Fläche von etwa 11.700 Quadratkilometern grenzt die Provinz im Norden an Myanmar und im Norden sowie Nordosten an die Laotische Volksdemokratische Republik (Lao PDR). Das Gebiet ist überwiegend bergig, mit Gipfeln, die bis zu 1.500 Meter über dem Meeresspiegel aufsteigen. Choui Fong ist ein hochwertiger Teeproduzent mit einer halben Jahrhundert Erfahrung. Die Plantage erstreckt sich über mehr als 1.000 Hektar in den hohen Bergen, wo alle Tees unter optimalen Bedingungen angebaut und zum perfekten Zeitpunkt von Hand gepflückt werden.
Aktivitäten
Ban Rong KhunTambon Pa O Don Chai gilt als einer der schönsten Tempel, die in diesem Jahrhundert erbaut wurden. Ein Meisterwerk des Künstlers Chaloemchai Khositphiphat, der für seine extravaganten und einzigartigen buddhismusbezogenen Gemälde bekannt ist, spiegelt Wat Rong Khun die großen Visionen des Künstlers von Himmel, Hölle und Nirwana wider. Die Hauptversammlungs- und angrenzenden Bereiche sind weiß mit Glas-Mosaiken verziert. Die Wände sind mit Darstellungen von Himmel und Hölle bemalt. Spenden sind willkommen, sollten aber 10.000 Baht nicht überschreiten, da Chalermchai nicht vom Einfluss großer Spender abhängig sein möchte, obwohl er selbst mehr als 40 Millionen Baht investiert hat.
Wat Rong Suea Ten
Blaue Tempel von Chiang Rai, auch bekannt als Wat Rong Suea Ten, befindet sich in Rong Suea Ten im Bezirk Rimkok, nur wenige Kilometer außerhalb von Chiang Rai. Es handelt sich um einen relativ neuen Tempel, der sich noch im Bau befindet, obwohl die Haupthalle bereits fertiggestellt ist. Besonders beeindruckend ist das prächtige blaue Interieur mit einem großen weißen Buddha, der die Geister anzieht. Die Wandmalereien erinnern an den Stil, den man im Weißen Tempel (Wat Rong Khun) sieht. Der große stehende weiße Buddha, der hinter der Haupthalle steht, ist ebenfalls beeindruckend. Zwischen dem Weißen Tempel, dem Schwarzen Haus und dem Blauen Tempel ist Chiang Rai definitiv die Stadt der bunten Tempel! „Suea Ten“ bedeutet wörtlich „tanzender Tiger“. Früher sprangen hier Tiger über den Fluss, was zur Namensgebung des Dorfes Rong Suea Ten führte. Am heutigen Standort des Tempels befanden sich die Ruinen eines Tempels, der vor 80 bis 100 Jahren aufgegeben wurde. 1996 beschlossen die Dorfbewohner, hier einen Tempel wieder aufzubauen. Der Bau begann im Oktober 2005, der Weiße Buddha wurde 2008 fertiggestellt, während die Haupthalle erst am 22. Januar 2016 vollendet wurde. Der Blaue Tempel von Chiang Rai ist derzeit bei Touristen noch wenig bekannt, da er erst vor kurzem fertiggestellt wurde, aber es besteht kein Zweifel, dass er in den kommenden Jahren immer bekannter wird und immer mehr Besucher anziehen wird.
“Choui Fong Teeplantage”Seit einem halben Jahrhundert ist Choui Fong Tea für seine hochwertigen traditionellen Tees bekannt, die in den Gärten in Chiang Rai – dem landwirtschaftlichen Zentrum Thailands – angebaut werden. In Bezug auf die Produktionskapazität ist Choui Fong der größte Teeproduzent in der Provinz Chiang Rai. Wir bestehen seit über 40 Jahren und haben stets sehr hohe Qualitätsstandards gehalten. Wir produzieren einen der feinsten Tees in Thailand. Im Laufe der Jahre haben wir eine stetig wachsende Kundschaft aufgebaut, sowohl in Thailand als auch im Ausland. Unsere Kunden bleiben uns treu, weil wir qualitativ hochwertigen Tee produzieren.
Choui Fong Tea baut mehrere charakteristische Teesorten an, darunter Assam, Grüntee, Oolong und Schwarztee, in den Hochländern in einer Höhe von etwa 1.200 Metern über dem Meeresspiegel auf einer Plantage von über 1.000 Rai. Das ideale Klima und die Bodenbedingungen in Chiang Rai ermöglichen den Anbau von ausgezeichnetem Tee. Nicht nur werden die Tees unter optimalen natürlichen Bedingungen angebaut, sondern auch die Ernte und Verarbeitung der Teeblätter erfolgen nach bewährten und weltweiten Best-Practice-Methoden – von sorgfältig von gut ausgebildeten Pflückern handverlesenen Blättern bis hin zur Mischung der Blätter durch professionelle Tee-Spezialisten aus Taiwan. All diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Konsumenten Tee von höchster Qualität genießen können, der reich an Geschmack und Aroma ist und einen angenehmen, langanhaltenden Nachgeschmack besitzt.
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